FROZEN in the house.

Hi, Assalamualaikum.

Awal pagi begini, kalau hari sekolah memang dah tiga jam dalam perjalanan ke Jepun. Tak mungkin akan ada sebarang cerita ditaip waktu-waktu begini..hihi

Baru-baru ini seorang teman sebelah meja berkongsi resepi membuat kuih sejuk beku atau lebih 'femes' dikenali sebagai 'FROZEN FOOD'. Setelah mencari bersama pakcik Google ternyata kebanyakkan rahsia kuih sejuk beku tidak dipaparkan. 

Rata-rata hanya berkongsi teknik yang sama. Ada dua teknik yang serupa digunakan oleh suri rumah tangga @ ibu mithali diluar sana. 

1. Beku terus.

Karipap yang sedia dicetak akan disimpan ke dalam peti ais sekejap, mungkin dalam beberapa minit. Kemudian dikeluarkan untuk terbalikkan karipap tadi dan disejukkan lagi beberapa minit. Selepas beku sepenuhnya, barulah disimpan dalam bekas kedap udara ataupun plastik. Akhirnya boleh simpan dalam peti ais semula.

2. Goreng separuh.

Teknik kedua ini paling banyak dikongsikan. Karipap yang sedia dicetak, digoreng separuh masak. Kemudian setelah sejuk dan minyak telah kering, barulah dibungkus dalam bekas kedap udara ataupun plastik. Seterusnya disimpan dalam peti ais.

Bagaimana dengan teknik yang saya dapati dari rakan sebelah meja?

Memang saya tak jumpa teknik ini apabila bertanya kepada pakcik Google. Penat juga mencari. Tapi tak berpeluh lagi..heh.

Menurut rakan saya, teknik ini diperolehi oleh kakaknya yang telah mengikuti kursus makanan sejuk beku.

Maafkan saya jika teknik ini sebenarnya yang dipraktikkan oleh pengusaha sejuk beku yang selama ini menjadi rahsia peribadi dan teknik ini bukan untuk sebaran ramai. Maafkan saya. Bagi saya ilmu perlu dikongsi, rezeki ada dimana-mana. 

Caranya mudah juga dan saya kira lebih baik sebab lebih sihat. Kemudian karipap boleh disimpan lebih lama. Karipap yang sedia dicetak dikukus sekejap dalam 3 minit dan apabila sejuk, barulah disimpan dalam bekas kedap udara ataupun plastik. Setelah siap boleh disimpan dalam peti ais. Mudah sahaja.

Apabila mahu digunakan, keluarkan peti ais dan terus digoreng tanpa perlu menunggu karipap pada suhu dapur. Mudah macam goreng nugget kan.

Bagaimana? Agaknya laku ke kalau dijual? Tapi rasanya sekadar hobi suka-suka. Mudah ada kuih sejuk beku, kalau ada tetamu senang nak dihidang. 

Sesiapa yang hendak mencuba dipersilakan. Boleh buka pernigaan kuih sejuk beku. Kalau berminat nak tahu lebih lanjut, boleh email nooryan315@gmail.com.

Ok, nak ucap selamat malam ke? :P

Tips menabung.

Assalamualaikum.

Hai semua. Ok malam ini saya seperti mahu berkongsi cara atau pun tips menyimpan duit yang boleh diamalkan. 

1. Gaji terus simpan.

Ada dua cara penyimpanan melalui duit gaji. Pertama telah bersetuju membuat pemotongan gaji dengan bank atau yang kedua membuat simpanan sendiri dalam akaun bank tertentu sebelum merancang perbelanjaan bulanan.

Langkah pertama adalah yang terbaik bagi mereka yang memang belum mampu menyisihkan duit gaji yang diterimanya.

Selepas penyimpanan, dengan senang hati boleh mengagihkan duit gaji masing-masing mengikut keutamaan. 

2. Tabung.

Mudah nampak.
Sediakan tabung untuk menyimpan. Letakkan tabung ditempat yang mudah dilihat dan berdekatan. Contohnya kalau dibilik, depan cermin sebab kita selalu selfie dengan cermin kan..hihi

Motivasi.
Kadang kita perlukan motivasi untuk rajin menabung. Belilah tabung yang cantik dan menarik untuk memulakan tabungan. Tapi elakkan beli tabung yang terlampau besar, sebab motivasi menurun sebab tengok tabung banyak kosong. Kecil cepat penuh..hihi

Jenis duit.
Pilih jenis duit yang hendak disimpan. Contohnya anda kurang suka duit syiling, sebab berat untuk dibawa. Maka, sisihkan duit syiling setiap kali anda dapat.

Sisih mengikut warna.
Ada tips saya dapati menyisih duit mengikut warna. Contohnya duit kertas RM 20 agak jarang ditemui. Maka, apabila kita dapat duit berwarna jingga terus kita sisihkan. Namun, kalau jarang sangat dapat RM 20 cepat-cepatlah tukar ke warna lain. Jenuh pulak nak penuh tabung nanti, terbantut usaha murni nanti...huhu

Lebihan belanja.
Maksud lebihan duit adalah duit yang telah kita gunakan untuk berbelanja dan ada baki. Baki tersebut mungkin RM 1.30 atau RM 3.60. Jadi jangan segan-segan memasukkan baki ke dalam tabung. 

3. Sorok.

Kelakar juga sebenarnya teknik menyorok. Mudah sahaja. Kita simpan atau sorok duit dimana-mana tempat. Mungkin dalam tempat simpanan kad pengenalan. Mungkin bawah bantal, mungkin poket seluar, mungkin dimana-mana sahaja. Hasilnya? Anda tentu terkejut selepas beberapa lama, tiba-tiba semasa mencari barang lain, terseluk sana sini, anda terjumpa duit. Masa itu mesti terfikir-fikir...eh duit siapa? Konon........hahaha. Ataupun boleh juga pura-pura terkejut selepas tahu duit sendiri dan anda jerit kuat-kuat. Mesti ramai yang akan mengaku tuan punya duit itu nanti...hihi

Ini antara cara saya memulakan tabungan. Semua cara diatas masih dipraktikkan. Kalau ditanya cara mana satu paling bagus untuk dicontohi. Secara jujurnya cara pertama pemotongan terus dari duit gaji yang terbaik. Sebab tangan tidak akan gatal-gatal dan kepala tak mungkin boleh memanipulasikan duit gaji anda lagi.

Bagaimanapun teknik penabungan juga antara yang terbaik. Sepanjang pengalaman sebelum ini saya pernah menyimpan syiling sehingga RM 200 dalam masa setahun. 

Tapi sejak jarang menggunakan tol, dan kalau menggunakan tol pun sudah banyak menggunakan TnG, jadi pengumpulan duit syiling semakin berkurang. Saya mula bertukar menyimpan not berwarna biru dan kemudian beralih kepada warna hijau pula. Alhamdulillah, Raya Aidilfitri yang lepas saya berjaya mengumpul lebih RM 400. Boleh buat duit raya untuk budak-budak.

Sebenarnya, kekuatan menabung terletak pada diri masing-masing mengikut target dan tujuan. Ada orang meletakkan target menabung hendak membeli sesuatu atau untuk bercuti bersama keluarga. Apa jua tujuan anda semua, yang pasti usaha baik lagi murni ini dapat meningkatkan ekonomi masing-masing dikala negara dalam keruncingan ekonomi.

Mungkin duit tabungan hari ini pembuka jalan untuk memenuhi impian menjadi penternak berjaya...........hahahaha (kita gelakkan dulu).

Suntikan Mati.

Assalamualaikum.

Hari ini hari selasa. Jika kita kekurangan mood untuk hari ini, disarankan memakai pakaian berwarna merah jambu ataupun ungu. Menurut kajian boleh meningkatkan dan memotivasikan seseorang untuk bergiat aktif seharian. 

Ohhh.....kajian semata-mata. Saya tetap dalam emosi tak seronok. Hukhuk... Buktinya semalam dah terlelap lebih 8 jam, sepatutnya saya bersemangat. Tapi sekarang, ketika menaip ini saya masih lagi mengantuk menjaga peperiksaan yang hanya mengambil masa 1 jam 15 minit. 

Saya terpaksa juga mencuri masa berblogging nampaknya. Tinggal 15 minit sahaja lagi. Saya terjumpa sesuatu....

Alahai....kejamnya sampai mahu disuntik. Entah akhbar mana entah. Mungkin sekadar mengusik.

Mencari pasangan memang mudah, tapi mencari yang serasi dalam segenap segi, perlu penelitian. Ok. Cukuplah eh..

Salam Akhir Tahun.

Hari ini Jumaat. Penghulu segala hari. Hari Jumaat yang terakhir untuk tahun hijrah. Esok sudah masuk tahun baru, 1 Muharam 1436H. 

Kalau mengikut perkiraan tahun hijrah, hari ini pada tahun hijrah yang lepas merupakan detik yang sangat bersejarah. 

Terima kasih memilih kita.

Terima kasih berjanji dan setia.

Terima kasih datang bawa famili merisik kita. 

Rasa tak percaya pula, dah kahwin...boleh duduk sama-sama, boleh jalan sama-sama.

Salam Akhir Tahun.

Dua puluh tiga.

Aku dan kamu ada sesuatu

Pantas waktu berlalu

Terimalah seadanya

Tiada apa yang sempurna

Walau apapun yang terjadi

Harus tabah kita hadapi

Segala apa yang kita lalui

Menjadi kita yang hari ini

Fikir sebelum bicara

Jatuh sebelum terluka

Pasti adanya suka dan duka

Pasti ada menangis dan ketawa

Berjanji biar pasti

Berjanji ditepati